広告

ミシュランバーガーを香港で食す!The Butchers Club Burger

5d73cbf5ee81d2ef4ad55398f5a5fcc3_s

日本人の観光地としても有名な香港。1997年にイギリス植民地から解放されてから早21年が経ちました。香港というと中国の特別行政区なので中国の一部となります。

ただ、昨今は、若い世代を中心に香港は中国ではないと独立の意志が高まり度々衝突を起こしています。将来的にどうなるか気になる部分ではあります。

それでも観光地やビジネスとしてはまだまだ盛んで様々な国から人が押し寄せています。シンガポール同様、中国語と英語が通じるのは観光もビジネスも大きく影響しているように感じます。

ちなみに香港は、意外と小さいイメージがあるかもしれません。実際に面積がどれくらいあるかというと、札幌市とほぼ同じくらいになるようです。

香港へ行くとまずいつも立ち寄る場所というか、必ず挨拶に伺うというか、とにかく足を運ぶ場所があります。それはこちらです。

この投稿をInstagramで見る

英雄に会いに来た! This is my forever hero. #香港 #ブルースリー #brucelee #hk #hongkong #morning #朝 #walking #散歩 #gardenofstars #ガーデンオブスターズ #hero #英雄

Toshiさん(@toshywashy)がシェアした投稿 –

そうブルースリーの銅像を見に行きます。子供の頃はわからなかったですが、大人になって映画を見ると結構日本人を敵対していることがわかって最近ちょっと悲しいなー思ってます。

そんなことはさておき、香港でおすすめしたいお店を紹介していきます。香港は、色んな料理があるのでいつも目移りしてしまいます。

今回はスイーツではなく、ハンバーガーのお店を紹介します。香港でアメリカ人が起業し、香港を中心に中国、シンガポール、バリなどに店舗展開しています。

香港というとやはり、点心や飲茶などが有名ですし、どれも美味しい料理です。なので香港ではちょっと珍しい料理を紹介したいと思います。

Screen Shot 2018-05-13 at 14.57.32.png

お店の名前は、The Butcher Club Burgerです。地図は、Tsim Sha Tsui店です。店内は、オールドアメリカンのような雰囲気の内装で中には香港の人の姿は少なく外国人でにぎわっています。

それもそのはず、The Butcher Club Burgerのうりは、名前の通り、ハンバーガーです。しかもこのハンバーガーがでかい!とにかくボリュームがあります!

この投稿をInstagramで見る

アジアのグルメ in HK パート2 ブッチャーズのチキンバーガー! Asian Gourmet in HK #2 The Butchers club burger The Gambling! #hongkong #hongkongfood #burger #chikenburger #thegambling #hk #humberger #lunch

Toshiさん(@toshywashy)がシェアした投稿 –

2016年にミシュランの星を獲得した店舗なので人気もあり、味も確かです。ハンバーグから溢れるジューシーな肉汁は、日本で食べるハンバーグとはまた違います。

ハンバーグのかみごたえやボリュームもしっかりで食べ応え十分です。中華ではなく、イタリアンでもない何か他の香港で食べれるグルメを探しているならThe Butcher Club Burgerはオススメです。

【店名】

The Butchers Club Burger K11 Mall

【住所】

香港Shop G34-35, G/F, K11, 18 Hanoi Road, TST

【電話番号】

 (+852) 28977522

【営業時間】

10:00~22:00

日曜営業

【定休日】

なし

広告
tarafu9
  • tarafu9
  • 食を愛してやまないしがないサラリーマンです。地方で生まれ大阪に出てきましたが春まで東京にいました。関西や海外などの旅ログやグルメ情報を中心にブログを書いていきたいと思ってます。

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。