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江戸時代の情緒の残る町に現れた本格ジェラートのお店テオブロマ神楽坂

神楽坂
江戸時代の情緒残る東西線神楽坂駅から総武線飯田橋駅にかけてのメイン通りを横にそれ住宅地に入っていくと西洋作りの建物が現れます。和と洋が混ざり合ったこの街は、どこか懐かしい感じがしますがどこかモダンな雰囲気もします。歩いている人も日本人や外国人と様々な国籍の人が入り交じっており、それでも江戸時代の情緒が残る不思議な雰囲気を醸し出しています。
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そんな神楽坂の路地裏にひっそりと店を構えているのがテオブロマです。元々渋谷に本店を構えていてチョコレートがうりのチョコレート専門店でしたが、神楽坂にオープンさせたテオブロマ神楽坂は、ジェラート専門のお店です。テオブロマのジェラートを食べるまで正直、ジェラートはどれを食べても同じと思っていました。しかし、その固定観念を良い意味で裏切ってくれました。
 


おすすめはピスタチオとチョコレートです。滑らかな消えるように口に溶け込むジェラートに濃厚なピスタチオの味が口いっぱいに広がります。これだけ濃厚なのに後味がすっきりと後をひきません。チョコレートも濃厚なのにさっぱりと口の中で溶けてしまいます。カップのジェラートが気づいたら全てなくなっていてあっという間に食べ終えてしまいます。一度食べたら忘れられないジェラートです。
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夏場や暑い日は飛ぶように売れてしまうので遅い時間の来店は目的の味がない可能性や売り切れの可能性が高いため、来店する際は13時〜14時くらいがおすすめです。イートインコーナーもあります。ジェラート以外にもチョコレートやケーキなどもありますのでジェラート以外も楽しめます。
東京都新宿区神楽坂6-8 Borgo Oojime
Tel:03-5206-5195 Fax:03-5206-5196
営業時間 10:30 〜 19:30
年中無休(年末年始を除く)
http://www.theobroma.co.jp/cn36/cn37/pg133.html
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再開発した新宿南口にあるマカロン名店新宿ラデュレ

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再開発後綺麗に整備されて様変わりした新宿駅南口。バスタの登場でますます空港や地方へのバスでのアクセスが便利になり、観光客が続々と集結しては東京観光などで散っていきます。新宿の繁華街は東口で、歌舞伎町も新宿東口にあります。ただ、新宿南口も高島屋や東急ハンズ、ルミネなどショッピングやグルメの地として栄えています。



新宿駅南口のグルメの地として有名なのはニュウマン(NEWoMan)です。ニュウマン(NEWoMan)は商業施設ですが、ニュウマン(NEWoMan)の中に新宿初出店のお店や鎌倉で人気のお店などが出店しています。他にもイタリアンで有名な800 Degreesは連日行列です。

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さて、新宿駅南口駅からすぐのところにあるルミネの中にマカロン発祥のお店として世界的に有名なラデュレがあります。ルミネの入り口を入ってすぐのところにゴージャスな店構えをしています。ラデュレというともちろんマカロンが有名ですし、連日マカロンを買い求めて多くのファンが集います。しかし、今回紹介するのはラデュレのジェラートです。

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写真はジェラートのピスタチオ味。濃厚なクリームの味わいとしっかりコクのあるピスタチオの風味、珍しいのはピスタチオの砕いた粒がそのままあることでカリカリした食感が加わります。日本のジェラートとはちょっと違った感じで食べたらやみつき間違いなしです。マカロンは追加トッピングになりますがお好みのマカロンをトッピングできます。

〒160-0022
東京都新宿区新宿3-38-2
ルミネ新宿店 ルミネ2 1F
TEL:03-6380-5981
営業時間: 平日 11:00~21:30 / 土日祝日 10:30~21:30

モダンな街 新町にあるこだわりの和菓子屋 餅匠しづく

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大阪市西区新町は、隣町の堀江と並んでおしゃれなカフェが立ち並ぶエリアとビジネス街が入り組んだ町です。過去に様々なメディアで取り上げられてちょっと有名になりましたが、大阪市西区新町の新町南公園に「ここに砂場ありき」という石碑があります。これは、大阪城を作る際に大阪城を作るのに必要な資材の置き場だったことを示しています。


そして、意外と知られていませんがその石碑の裏には、「本邦麺類店発祥の地 大阪築城史跡・新町砂場」という文字が刻まれています。実は、ここ大阪市西区新町は、蕎麦屋さんとして営業したお店の発祥の地なんです。蕎麦というと長野や東京のイメージが強く、大阪はどちらかというとうどんです。実際に今では蕎麦屋さんよりうどん屋さんの方が多く見受けられます。それでも営業形態を整えたお店としては、蕎麦屋発祥の地は大阪市西区新町なんです。

Screen Shot 2018-05-03 at 7.53.14さて、長堀鶴見緑地線「西大橋」駅を下車すると今回の目的地、餅匠しづくの最寄りになります。2番出口を出て徒歩3-4分ほど歩くと閑静なビジネス街と住宅地の狭間エリアにおしゃれな店構えで存在しています。

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餅匠しづくは、食にこだわりを持つ店主が厳選に厳選を重ねて選び抜いたもち米を使用しています。選び抜いたもち米をこだわりの製法で丹念に作り上げた大福は、優しい食感と口に広がるあんこや具材の味それでいてしつこくないさっぱりとした味わいが体に浸透していきます。シンプルな味わいなのにまた食べたくなるこだわりの大福は、和菓子の素晴らしさを再認識する絶品の一品です。

テイクアウトだけでなくイートインも可能です。また、大福以外にも素晴らしい商品があるので試してみて下さい。

餅匠 しづく

【住所】
大阪府大阪市西区新町1-17-17 新町ハウス 1F

【電話番号】
06-6536-0805
分からなくなったらお気軽にお電話ください。

【メールアドレス】
info@mochi-shizuku.net

【営業時間】

販売 10:30~19:00 (交通事情により、生菓子到着が11:00頃になることもございます。)
茶寮 13:00〜17:30 (L.O)

【定休日】
不定休  正月三箇日